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红餐品牌推敲院对32000+餐饮品牌进行深度分析，最终在红餐大数据的基础上，以红餐指数为基准发布了2023年6月份的“餐饮品类的品牌力百强榜”银河国际网站真的能赚钱吗，以及媒体热度最高的“餐饮品牌二十强”。

茶饮品牌“卷”向智能化

从品牌来看，2023年6月的红餐指数总榜前十名上榜品牌莫得变动。从所属品类来看，前十名的品牌隔离来自茶饮、收用正餐、暖锅、卤味、咖饮、鸡排炸鸡以及饭食快餐等七个不同品类。其中茶饮品牌占3席，收用正餐品牌占2席，暖锅品牌占1席，卤味品牌占1席，咖饮品牌占1席，鸡排炸鸡品牌占1席，饭食快餐品牌占1席。

从排名来看，前十名品牌排位略有变动，海底捞、绝味鸭脖、瑞幸咖啡斩获前三名，喜茶、蜜雪冰城、正新鸡排紧随其后。

总体上看，在6月“餐饮品类的品牌力百强榜”中，品牌排名上涨的有44个，排名下落的有40个，排名不变的有14个，新上榜品牌2个。

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在6月份的“餐饮品类的品牌力百强榜”中，茶饮品类推崇凸起，如喜茶、古茗、茶百谈等品牌的动向值得崇尚。

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在“内卷”严重的茶饮赛谈，智能化成为了头部品牌最近“内卷”的新标的。

6月上旬，茶百谈赢得由兰馨亚洲领投的10亿元融资。在2023年上半年的整个餐饮品牌融资事件中，茶百谈的融资透露金额最高。据了解，茶百谈本轮融资所得的部分资金将用于智能坐褥加工基地和供应链基地等上游开辟。据红餐大数据，为止2023年7月5日，茶百谈的寰宇门店数悉数6600余家。

雷同重金打造智能坐褥基地的还有蜜雪冰城。6月下旬，蜜雪冰城位于成皆的智能坐褥加工和出口基地及亚洲总部模式已完成一、二期开辟（共三期），并肃肃进入使用。其中的仓储物流区域存储容量为50万箱，能粉饰6000多家线下门店的业务需求。据了解，此模式集智能制造、绿色家具深加工、相差口交易及结算、配送、研发、贬责、结算中心于一体。

与茶百谈、蜜雪冰城等打造智能坐褥加工基地不同，部分茶饮品牌则进入到智能设备的研发中。2023年7月初，喜茶晓喻全自研全套智能设备已在整个门店进入使用，包括自动去皮机、自动去核机、智能称、智能出茶机、自动捶柠檬机、自动切丁机与智能蒸煮机。据了解，以葡萄去皮为例，雷同量的葡萄如用手工剥皮需要15分钟，但喜茶自研的自动去皮机则仅需1分钟，在目田东谈主工的同期，也大大提高了门店的出餐后果。

无谓置疑，智能化赋能家具步调化的同期，还能提高坐褥后果。关于“内卷”严重的茶饮赛谈，智能设备在一定进度上能助力茶饮品牌降本增效。接下来，这或将成为诸多茶饮品牌探索的新标的。

M Stand获融资，太平洋咖啡无数关店

6月份，除了茶饮品类，咖饮赛谈也动向时常，除了在6月冲破万店的瑞幸咖啡之外，新上榜的M Stand也值得崇尚。

6月，M Stand时隔两年再获成本敬重，完成了由小红书投出的B+轮融资，皇冠体育官网透露融资金额为数亿元。据红餐大数据，M Stand隔离在2021年1月和7月接踵完成了A轮、B轮融资。比拟繁密咖饮品牌千人一面的门店立场以及家具，M Stand则主打“一店一盘算”以及各异化的家具结构。

在盘算立场上，“千店千面”的M Stand提高了破钞者探店、打卡的频率。在家具方面，据M Stand独创东谈主葛冬走漏，创意家具占M Stand整个家具的比例逾越了50%，同期，M Stand逾越一半的营业额是由这些创意家具孝敬的。在独到的盘算立场和家具的加捏下，M Stand的成图率（指破钞者购买后在众人平台上传像片的概率）相对其他的咖饮品牌具有一定的上风和辨识度。

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基于以上特质，M Stand比年得以保捏幽静的发展态势。据红餐大数据，为止2023年7月5日，M Stand在寰宇边界内的门店达到了360余家。

与M Stand积极的发展势态不同，太平洋咖啡近日却被爆出无数闭店的音问。据了解，以广州为例，近两年太平洋咖啡接续关闭了大部分广州门店。同期，深圳、上海等地的门店也被传出先后关闭。据红餐大数据，为止2023年7月5日，太平洋咖啡门店共有310余家。

咖饮在国内历程多年的发展，早还是从“小众的精英饮品”迟缓振荡为破钞者的远大饮品。在这么的配景下，莫得过多变化的太平洋咖啡靠近繁密其后居上的新锐咖饮品牌，必定逃不外被洗牌的运谈。

热度榜：华莱士门店破2万+

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餐饮品牌媒体热度榜，主要通过分析品牌在微信、微博、各大新闻网站等媒体平台上的搜索以及曝光情况来作念排名。6月，媒体热度榜前三品牌隔离是肯德基、喜茶以及瑞幸咖啡，紧随其后的还有麦当劳、海底捞、蜜雪冰城等品牌。在“6月餐饮品牌媒体热度榜”中，茶饮品牌共占据了5席。

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据红餐大数据，为止2023年7月5日，华莱士门店数达到2万余家，其中二线、三线城市的门店数占比隔离为20.8%、25.0%。跟着华莱士早期部署的霸占二三线城市的见解基本完成，华莱士也将门店也开到了一线、新一线城市。当今在一线城市和新一线城市中，华莱士的门店数占比隔离达到了6.8%、18.2%。

华莱士拓店不啻，但食安问题也成为其被繁密破钞者“诟病”的话题。比年来，跟着部分华莱士门店先后被曝食物安全问题，品牌形象受到了一定进度的影响。尽管华莱士对此的喜爱进度迟缓提高，但其仍然逃不外被网友玩弄的困境。可见，将来华莱士欲解脱这一印象，能够需要看重提高食物性量和喜爱食物安全问题。

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9月28日晚，中国男篮在杭州亚运会小组赛第二场中，以89比69大胜中国台北队。这场比赛，中国男篮面貌焕然一新，在场上打出了精气神。（东方网·纵相视频亚运报道组 刘辉 汪鵬翀 丁一涵）

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相较于小组赛首战大胜蒙古女足，主帅水庆霞在本场比赛对首发进行了较大的调整。门将依旧为朱钰，姚伟搭档窦加星出任中后卫，陈巧珠和李梦雯分居左右。中场方面，张睿、古雅沙、沈梦雨收发出战，王珊珊和王霜的“王炸组合”顶在锋线，张琳艳本场首发出现在了自己最熟悉的右路。

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“红餐指数”是玄虚揣测餐饮品牌力的量化决策，由破钞评价指数、媒体传播指数、运营健康指数和荣誉背书指数四大维度组成，满分为1000分。

东谈主气值是红餐指数的二级决策，笔据线上订单量、推敲量、曝光量等分项玄虚评估而来；好评度同为红餐指数的二级决策，侧重于破钞口碑、好评率、差评率等成分。

红餐指数通过科学统计的门径兑现餐饮品牌力的量化，成为餐饮业最具巨擘的餐饮品牌力指数以及荣誉评选的迫切依据。